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はりま店スタッフおすすめ!!
播磨と長崎の魚を味わえるアットホームな和食店
「旬魚・菜・寿司 たけ正」
長崎・東京で長年料理人として活躍してきた大将が30年前に播磨町の土地にほれ込み構えた和食店。
播磨灘で獲れる新鮮な魚と野菜を使い、お二人の出身地でもある長崎からは五島列島のイカを仕入れています。
味の決め手の調味料は長崎の物を使用するこだわり。伝統の日本料理と卓袱料理の和(和食)
華(中華)蘭(オランダ)との交流中で育まれた、長崎独自の他とはし越し違った味を楽しめます。
おすすめメニュー
新鮮なお刺身と名物の豚の角煮と茶碗蒸しが付いた、たけ正定食(1300円/税込)は
店の味がお得に味わえるランチタイムの人気メニュー♪
江戸時代末期創業の長崎の老舗の味を受け継ぐ豚の角煮(800円/税込)は
味がしっかり染み込みご飯によく合います。
たけ正名物!
誰もが必ず注文する大きな鉢に入った具だくさんの茶碗蒸し(860円/税込)。
大将が焼いたアナゴが香ばしい。
(外観・内観)
料理はもちろん、話好きな料理人歴50年の大将と、気さくで優しい女将さんとの会話が楽しいと多くの常連さんが通っています。
初めての人でも入りやすいアットホームなお店です。
カローラ姫路 はりま店
今回ははりま店近隣のおススメスポットをご紹介しました。
私もまた行ってみたいです!
皆さんのお勧めのお店もまた教えてくださいね。